Vinařství Miroslav Habřina
v Bořeticích se řadí k menším firmám, která vyrábí převážně jakostní a také přívlastková vína. Firma byla založena v roce 1991 Miroslavem Habřinou v jeho rodném domku v Bořeticích, kde se postupně rozrůstala až do dnešní podoby.
Firma hospodaří na cca 9 ha vlastních vinic kde pěstujeme odrůdy Frankovka, Rulandské Modré, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Tramín červený a Sylvánské zelené. Ostatní odrůdy vykupujeme od místních a okolních dodavatelů.
Celkem zpracováváme 9 červených a 12 bílých odrůd v různých kvalitativních skupinách. Zpracování hroznů a výroba vína se provádí dle moderních technologií.
